True
بروبات الشركة الألمانية الرائدة في مجال تصنيع الحماصات منذ عام ١٨٦٨ ميلادي حيث أثبتت على مر السنوات كفائتها وقدرتها في الابداع والابتكار في مجال صناعة المحامص واتخذوا ذلك رؤية لهم في ذات المجال لتعد الشركة أهم صناع مكائن التحميص في العالم. ونحن في شركة ذود قهوة للتجارة نبحث عن أفضل المنتجات التي نقدمها للسوق المحلي والأقليمي خصوصا مع من الشركات التي نشترك معهم نفس الرؤية والأهداف وذلك لدعم صناعةالقهوة من خلال تزويد حماصات بروبات في المملكة العربية السعودية.

تستخدم محمصات المحلات بروبات آليات مجرفة مطورة خصيصًا في جميع أحجام الماكينة لتحريك الحبوب في الأسطوانة. هذا يضمن أفضل خلط ممكن بسرعة دوران محددة. داخل المحمصة ، تتحرك الحبوب على طول مسارات محددة بدقة. يتم التحكم في تدفق الهواء الساخن في تحميص الحبوب عبر الحمل الحراري مع الحد الأدنى من ملامسة الأسطوانة. ينتج عن هذا تحميص متسق للغاية ونمط فول موحد. تأتي محمصات بروبات بأحجام الخيارات التالية:

بروباتون بي25    بروباتون بي12    بروباتون بي5    حماصة عينات  

المحامص الجديد من سلسلة P


تمثل السلسلة بروباتون  جيلًا جديدًا بالكامل من الحماصات. تم تجهيز جميع الموديلات بالعديد من الميزات التقنية المتقدمة ، مثل البرنامج الجديد بوظائف موسعة. خيارات تصميم إضافية متعددة تجعل سلسلة حماصات بروباتون  فريدة من نوعها لكل حماصة. إجمالاً ، هناك أربعة طرازات مختلفة متاحة ، مع أحجام تتراوح بين كيلوجرام واحد و 30 كيلوجرام ، وقدرة تحميص من 4 إلى 85 كيلوجرام من القهوة المحمصة في الساعة. أصغر وأصغر عضو في سلسلة بروباتون هو بروباتينو . تم تصميم هذه الحماصة خصيصًا للعمليات الأصغر وكذلك لتحميص الاختبار وتطوير الملف الشخصي. مع حجم دفعة موصى به يبلغ كيلوجرام واحد ، سلسلة حماصات  بروباتون يمكن ربطهم بنظام تحكم الكتروني عن طريق نظام بايلوت بحيث يقوم هذا النظام بفهم مستوى التحميص وتسجيل عمليات الحمص. النظام متوفر على نظام ويندوز و أندرويد و  أي أو إس، كما يسمح للمستخدمين بتسهيل عملية الحمص والذي يساعد على إنتاج بن محمص ذو جودة أفضل ومذاق أغنى .

قهوة. على الرغم من أبعادها المدمجة ، إلا أنها تستفيد من أنظمة التحكم المتقدمة للسلسلة P. يتمتع جهاز P05 e الجديد الذي يعمل بالكهرباء أيضًا بنفس الميزات المتقدمة مثل الإصدار المسخن بالغاز لثاني أصغر محمصة متجر في الجيل الجديد من سلسلة P. يمكن مقارنة أوقات التحميص والمرونة بشكل مباشر ، بحيث يمكن نقل نتائج التحميص الخاصة بـ P05 بأمان إلى P05 e الجديد مع الحفاظ على نفس الجودة العالية وقابلية التكرار.


المميزات الخاصة

قهوة جودتها عالية بأستمرار

 

تتيح المزدوجات الحرارية لتسجيل البيانات المتعلقة بالآلة والمعالجة للتحكم الأمثل في عملية التحميص و للحصول على نتائج تحميص ثابتة وقابلة للتكرار.

المرونة

حجم الحمص المتغير ومحولات التردد التي يمكن التحكم فيها بشكل فردي تضمن أقصى قدر من المرونة في تطوير إيحاءات القهوة أثناء الحمص.

الكفاءة

تعمل عملية التحميص والتبريد المتزامنة على تقصير أوقات دورات الحمص حيث يضمن العزل الحراري الأمثل كفاءة الطاقة.

التفرد

يمكن تغيير المظهر التقليدي بشكل فردي وفقًا للتفضيلات الشخصية من خلال تغيير لون هيكل وغطاء الحماصة بالإضافة إلى أجزاء التصميم الأمامية المختلفة - مضمونة بشكل فريد لكل حماصة.

مقارنةالحماصات 

 
وقت الحمص

وقت الحمص
(دقيقة)
 سعة الحمص

سعة الحمص 
 (كج/س)
Batch size

سعة دورة الحمص
(كج)
Heating

  مصدر الحرارة
Space requirement

متطلبات المساحة
 أقل – أعلى (م2)
Recommended room height

ارتفاع الغرفة
الموصى به (م)
Dimensions


الأبعاد
P01

8-20

4

0.8-1.2

كهرباء

2 - 3

2.0

P05

10-20

17

1-6

غاز البروبان أو الطبيعي
 
5 - 10

2.5

P05 e

10-20

17
1-6

كهرباء

5 - 10

2.5

P12

10-20

40
1-15

غاز البروبان أو الطبيعي
7 - 18

2.5

P25

12-20

85
1-30

غاز البروبان أو الطبيعي
10 - 21


3.0

 

  

 

التحكم

نظام التحكم المتكامل الجديد تمامًا من حماصات فئئة بي هو حل برمجي قائم على الويب ،باستثناء حماصة بي01، والذي يمكن تشغيله من شاشة تعمل باللمس مثبتة على الجهاز. كما يتطلب اتصال شبكي عند الرغبة في التحكم في الحماصة عبر جهاز خارجي. ولنقل البيانات بسلاسة ، يمكن توصيل أنظمة البرامج الخاصة مثل كروبستر وآرتيزان من خلال واجهات خاصة وبسهولة. كما أن نظام التحكم قابل للتحديث والتطوير، مع وجود أنظمة أمان تلقائية في الأجهزة الرئيسية، مما يضمن عمليات تحميص مستقرة وآمنة باستمرار.


نظام واجهة المستخدم

قهوة. على الرغم من أبعادها المدمجة ، إلا أنها تستفيد من أنظمة التحكم المتقدمة للسلسلة P. يتمتع جهاز P05 e الجديد الذي يعمل بالكهرباء أيضًا بنفس الميزات المتقدمة مثل الإصدار المسخن بالغاز لثاني أصغر محمصة متجر في الجيل الجديد من سلسلة P. يمكن مقارنة أوقات التحميص والمرونة بشكل مباشر ، بحيث يمكن نقل نتائج التحميص الخاصة بـ P05 بأمان إلى P05 e الجديد مع الحفاظ على نفس الجودة العالية وقابلية التكرار.


إدارة البيانات

نظام التحكم وإدارة دورات الحمص موجودة في نظام حمص متكامل لإدارة الحمص بوضوح وفي نطاق شامل من بدء دورة الحمص وحتى نهايتها عبر شاشة تعمل باللمس مقاس 15.6 بوصة تضيف راحة للحماص. كما أن واجهة نظام الحمص المدمج قابلة للتخصيص والتعديل مثل تغيير اللون واللغة مع إمكانية ترتيب جميع البيانات بشكل فردي على الشاشة. وفي حال الرغبة في ميزات أكثر ، يمكن ربط نظام التحكم ببرامج خارجية بغض النظر عن نظام التغشيل للسماح بالتحكم بالحماصة.


التحكم في الإنعكاس

يتيح نظام التحكم لحماصات بي إمكانية إعادة الإنتاج الآمن والتلقائي لجميع الإعدادات المخزنة التي يحددها المستخدم عبر إدارة الوصفات. حيث يتيح الضبط التلقائي للموقد إمكانية التتبع الدقيق لملفات التحميص وفقًا لدرجة حرارة محددة مسبقًا. واعتمادًا على إعدادات الحماصة، يمكن أن يكون هذا الضبط التلقائة مرتبط بتزويد الهواء أو درجة حرارة هواء العادم على سبيل المثال. كما يمكن نقل جميع الوصفات - مع الأخذ في الاعتبار عامل التصحيح المحتمل- بأمان إلى حماصات أخرى من نفس الفئة مع الحفاظ على الاتساق.

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.