وليام مورا #37

يقوم ويليام مورا وعائلته بزراعة القهوة منذ ثلاثة أجيال. تقع المزارع في منطقة نائية في منطقة تارازو تسمى بارتيلا والوصول إلى المزارع صعب إلى حد ما. عليهم القيادة عبر طرق ترابية وعرة واستقبال الهاتف سيء للغاية حتى اليوم.

في مطحنة الخاصه، يقومون بمعالجة المواد الطبيعية فقط؛ التي أعطتهم نتائج رائعة! لقد وجدوا عملاء يستمتعون حقًا بالمعالجة الطبيعية بسبب نكهات الفاكهة الشديدة والمعقدة.

تبلغ مساحة مزرعة سان ميغيل 2.7 هكتار وتقع على ارتفاع 1625 متر عن سطح البحر في بارتيلا. تم شراء المزرعة من قبل عائلة مورا منذ 10 سنوات وبدأت في زراعة كاتوراو كتواي هناك منذ 7 سنوات. منذ ذلك الحين قاموا بصيانة وتجديد المزرعة، ومن أولوياتهم الاهتمام بالبيئة؛ لذلك لا يستخدمون مبيدات الأعشاب وبدلاً من ذلك، يقومون بقطع الأعشاب الضارة يدويًا الأمر الذي يتطلب الكثير من العمل – لكن الأمر يستحق ذلك بالنسبة لهم.